ความเชื่อ เรื่องผิดๆ เกี่ยวกับอาหาร

อาหารบางอย่างถูกคนเข้าในผิดๆ มานานแล้ว “อ.แคเตอรีนคอลลินส์” จากโรงพยบาลเซนต์จอร์จ ในลอนดอน ทนดูไม่ได้ก็เลยต้องออกมาผดุงความยุติธรรม ตีพิมพ์บทความแก้ต่างให้มัน อาจาร์ท่านนี้เขียนอะไรมาดูกัน ความเชื่อ เรื่องผิดๆ เกี่ยวกับอาหาร ความเชื่อ กาแฟทำให้ร่างกายเสียน้ำ บางคนเชื่อว่ากาแฟ ชา และเครื่องดื่มที่มีคาแฟอินเป็นตัวขับปัสสาวะ ทำให้ร่างกายขาดน้ำ แต่ที่จริงคาแฟอินไม่ใช่ตัวการที่ทำให้เราปัสสาวะ แต่เป็นเพราะปริมาณน้ำที่ใช้ชงกาแฟมากกว่า บวกกับคาแฟอีนทำให้หัวใจเต้นแรงกระตุ้นให้ระบบต่างๆ รวมทั้งระบบขับถ่ายคึกคักทำงานมากขึ้น คนที่ดื่มจึงปัสสาวะบ่อยตามไปด้วย นมทำให้มีเสมหะ นมกับเสมหะคนละสปีซี่ส์ ไม่ได้เกี่ยวข้องกันเลย สิ่งที่สาวๆ คิดว่าเป็นเสมหะหลังจาดื่มนม ที่จริงแล้วมันคือไขมันที่ไปจับกับผนังเยื่อบุในช่องปากเกิดเป็นก้อนเหนียว คล้ายเสมหะ วิธีแก้ก็คือกลังจากดื่มนมแล้วให้ดื่มน้ำตามอย่างน้อย... Read more �  See More..